Puccini Spumante Brut e Mandarini di Sicilia – Canella
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Gradazione: 5%Vol.
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Scheda prodotto
| Tipologia vino | Aperitivo |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 6°-7°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vino di base | Vino bianco spumante |
|---|---|
| Frutta | Succo di Mandarino di Sicilia Tardivo di Ciaculli |
| Percentuale vino/frutta | 2/3 vino bianco spumante, 1/3 succo di mandarino siciliano |
| Residuo zuccherino | 11% |
Altre curiosità
Il Puccini è un aperitivo composto da due parti di spumante e una parte di succo di mandarini del consorzio Tardivo di Ciaculli, che deve il suo nome alla borgata di Palermo in cui è stato scoperto e al periodo di maturazione, posteriore rispetto alle varietà più comuni.
Il forte aroma, il contenuto zuccherino, la buccia sottile, la presenza del seme, fanno del Tardivo di Ciaculli, presidio Slow Food, un mandarino unico e inconfondibile.
È un aperitivo fresco, leggero e molto profumato da gustare ben freddo ed eventualmente con ghiaccio.
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