Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante Docg Extra Dry Millesimato – Canella
9,70 €
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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 7°-8°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di origine | Valdobbiadene |
|---|---|
| Periodo di vendemmia | 20 settembre/10 ottobre |
| Presa di spuma | 20/30 gg |
| Affinamento | Inox |
| Metodo di spumantizzazione | Charmat |
| Acidità | 5,7 g/l |
| Residuo zuccherino | 17 g/l 1,7% |
Altre curiosità
Il Prosecco Superiore D.O.C.G. extra-dry millesimato Canella è composto da 100% di uve Glera coltivate nell’area collinare di Valdobbiadene. Questo spumante, realizzato con il metodo Charmat, è il risultato della scelta delle migliori partite dell’annata. La tipologia Extra Dry è la versione classica del Prosecco Canella, caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente, un profumo fruttato e un gusto nitido e armonico, seguito da un retrogusto asciutto.
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