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Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante Docg Extra Dry Millesimato – Canella

8,90 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Vitigno e DenominazioneProsecco Docg
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio7°-8°C
Zona di origineValdobbiadene
Periodo di vendemmia20 settembre/10 ottobre
Presa di spuma20/30 gg
AffinamentoInox
Metodo di spumantizzazioneCharmat
Acidità5,7 g/l
Residuo zuccherino17 g/l 1,7%
Altre curiosità

Il Prosecco Superiore D.O.C.G. extra-dry millesimato Canella è composto da 100% di uve Glera coltivate nell’area collinare di Valdobbiadene. Questo spumante, realizzato con il metodo Charmat, è il risultato della scelta delle migliori partite dell’annata. La tipologia Extra Dry è la versione classica del Prosecco Canella, caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente, un profumo fruttato e un gusto nitido e armonico, seguito da un retrogusto asciutto.